Hemos querido saber un poco más sobre José Manuel Hidalgo, Campeón de España en corte de jamón. Este gran maestro lleva años confiando en los cuchillos de 3 Claveles.
El onubense José Sabiote González gana el concurso de corte de jamón celebrado en Corteconcepción y se clasifica para la final del Campeonato de España del próximo año 2023.
Raquel Hernández gana el II Certamen Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa, una oportunidad para descubrir y apoyar a los futuros grandes chefs de Aragón.
Conoce las herramientas imprescindibles para cortar jamón como un profesional. Asegura cortes perfectos y disfruta del jamón con las herramientas adecuadas.
Soporte jamonero PRO giratorio, plegable y con base en acero inoxidable. Diseñado para ofrecer estabilidad y precisión en el corte del jamón. Ideal para los amantes del jamón ibérico.
El lunes 10 de Mayo se celebró el XVIII Certamen de Cocina y Repostería de Aragón, en el que 6 finalistas compitieron por el premio al Mejor Cocinero de Aragón 2021.
La mejor manera de disfrutar del jamón es recién cortado a cuchillo. Sin duda, el olor y sabor de este producto tan característico de nuestra tierra despertará los sentidos de los comensales.
