Cómo se abre una ostra: Trucos y recomendaciones

Abrir ostras puede parecer complicado, pero con la técnica adecuada y la herramienta correcta es un proceso sencillo y seguro. En esta guía te explicamos cómo abrir una ostra paso a paso para disfrutar de todo su sabor sin esfuerzo.

Read more

Cocina al vapor: Técnicas y recetas fáciles para principiantes

La cocina al vapor es una de las formas más saludables y sencillas de preparar alimentos. En este artículo te explicamos las técnicas básicas y te proponemos recetas fáciles para empezar a cocinar al vapor sin complicaciones.

Read more

Cocinar con sartén de acero inoxidable: ¿Cómo hacerlo?

Aprender cómo cocinar con sartén de acero inoxidable es más fácil de lo que parece. Con el precalentamiento correcto y unos trucos clave, evitarás que se pegue la comida y conseguirás resultados sabrosos y saludables sin antiadherentes.

Read more

¿Qué es un cuchillo Santoku? Usos y para qué sirve

El cuchillo Santoku es uno de los grandes imprescindibles de la cocina moderna. En este artículo te explicamos qué es un cuchillo Santoku, para qué sirve y por qué destaca por su versatilidad, precisión y facilidad de uso en el día a día.

Read more

¿Cuáles son las partes de la tijera?

Aunque usamos tijeras a diario, pocas veces nos detenemos a pensar en cómo están formadas. Conocer las partes de la tijera y sus funciones te ayudará a elegir mejor, usarlas correctamente y sacarles el máximo rendimiento en cada tarea.

Read more

Cómo cortar queso: trucos y tipos de corte según el queso

Saber cómo cortar queso correctamente marca la diferencia en sabor y presentación. En este artículo te contamos los principales tipos de corte según el queso y te damos trucos prácticos para preparar tablas irresistibles en cualquier ocasión.

Read more

Tipos de cortes de carne: cómo se diferencian y cuántos existen

En este artículo aprenderás todo lo necesario para distinguir una pieza de carne de otra y disfrutarlas en función de lo que más te apetezca.

Read more

Mejor acero para cuchillos: Todo lo que debes saber

¿Cuál es el mejor acero para cuchillos? La respuesta depende del uso que vayas a darle. En este artículo te explicamos los tipos de acero más comunes y cómo elegir el más adecuado para cada necesidad de corte.

Read more

Cómo quitar el óxido de los cubiertos

Elimina definitivamente las manchas de óxido de tus cubiertos con estos métodos caseros, de forma sencilla y sin dañar la cubertería.

Read more

Cortar en juliana: qué es y cómo hacerlo correctamente

¿Te gustaría aprender a cortar en juliana? El tipo de corte ideal para preparar y cocinar cualquier tipo de verdura u hortaliza. ¡En este artículo te enseñamos cómo hacerlo!

Read more
Product added to wishlist