El tenedor para trinchar Uniblock ayuda a sujetar la carne asada para cortarla y servirla.
También es muy útil para sujetar piezas de carne grandes, como un solomillo, mientras las vamos dorando en un sartén o cazuela.
- Con dos dientes grandes y estables para sujetar la pieza de carne.
- La hoja del tenedor trinchante llega hasta el mango de POM, y está ensamblado con tres remaches.
- El tenedor y los cuchillos de cocina Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de gastronomía.
¡Utilice siempre los cuchillos con cuidado!
- Afilar los cuchillos regularmente
Un cuchillo afilado es más seguro que uno sin filo ya que se hace menos fuerza al cortar y la mano no se cansa tan pronto.
- Mantener los cuchillos bien visibles
Mantenga siempre el cuchillo en un lugar visible, con el mango hacia usted y alejado del borde de la mesa para evitar su caída. No lo cubra con ningún objeto para evitar tocar la hoja accidentalmente. Si ofrece el cuchillo a otra persona, hágalo siempre por el mango.
- Utilice el cuchillo apropiado para cada finalidad
El pescado, la carne, las verduras o el pan son diferentes en consistencia y tamaño. Por ello, existe un cuchillo apropiado para cada uso.
- Nunca intente atrapar al vuelo un cuchillo mientras cae
Esto implica un alto riesgo de cortarse seriamente.
- Lavar por separado los cuchillos
Lo más apropiado es lavarlos inmediatamente después de su uso y secarlos con un paño.
No los coloque en el fregadero sin más para evitar riesgos de corte, y séquelos desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo.
