Chaira Diamante

La Chaira Diamante de 3 Claveles es la opción más avanzada para un afilado profesional. Con recubrimiento de diamante y un mango de nylon con fibra de vidrio, garantiza un agarre seguro y ergonómico.

Diseñada para cocineros exigentes, carniceros o profesionales de la hostelería, esta chaira no solo asienta, sino que también ayuda a recuperar el filo con mayor eficacia gracias a su recubrimiento abrasivo.

Cómo usarla:

1. Mantén un ángulo constante de aproximadamente 20º.
2. Desliza el cuchillo desde el mango hasta la punta en movimientos de arco.
3. Afila alternando cada lado del filo de manera uniforme.
4. Evita golpes bruscos contra la chaira o el protector.
5. Lava el cuchillo tras el afilado para eliminar partículas metálicas.

Una herramienta de alto rendimiento para quienes buscan mantener sus cuchillos siempre listos para un corte perfecto.